伝統を受け継ぐ
フレンチベーカリーを
日本のみなさまに
お届け
昔ながらの製法を用い、フランス産小麦を使用した食事パン、フランスで成形冷凍し輸入したクロワッサンやアップルパイなど、豊富に取り揃えています。
CONCEPT
リュスティック・シック
素朴におしゃれに。
1889年北フランス発祥のPAULは、フランスで5世代にわたるブーランジェリーとして、長時間発酵が生み出す素朴な美味しさを守り続けています。黒を基調としたシックな空間は、まるでフランス。
あたたかでクラシカルな雰囲気の中で、本場の味をお楽しみください。
あたたかでクラシカルな雰囲気の中で、本場の味をお楽しみください。
PRODUCT
Croissant
クロワッサン
発酵バターを使用した、PAUL自慢の逸品。
さっくりふわっとした食感と、毎日食べても飽きの来ないあっさりとした風味が特徴です。
フランスから生地を輸入し、本場と同じ美味しさを日本のお客様にお届けしています。
Pain Long
PAUL à l'ancienne
アンシェン・ポール
皮はパリッと、中はもっちりとした食感が特徴の中型のフランスパンです。シンプルながら、噛めば噛むほどフランス小麦本来の旨味がお口の中に広がります。
Cannelé
カヌレ
フランスボルドー地方の伝統菓子。ラム酒が香る、外側はカリッと中はもっちりした、シンプルで素朴な味わいです。
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