Festival du Citron ~ 爽やかなレモン香る ~
『フィユテ・オ・シトロン』
Feuilletée au citron
発酵バターが香るパイに、レモンチョコレートのガナッシュとアーモンドクリームを包みました。
『ホットドッグ(チキンとレモン)』
Hot-dog (poulet et citron)
フランスパンにグリルチキン、自家製レモンオニオンソースをはさみ、焼き上げました。
『クロワッサン・アマンド(レモンとオレンジ)』
Croissant amande (citron et orange)
オレンジピール、アーモンドクリームをトッピングして焼き上げ、レモンのグレーズで仕上げました。
『スコーン・シトロン』
Scone au citron
全粒粉入りの生地にレモンピールと刻んだピスタチオを練り込んで焼き上げ、レモンのグレーズで仕上げました。
『カヌレ・シトロン』
Cannelé au citron
レモンの酸味とカヌレの香ばしさが良く合う、季節限定のカヌレです。
展開期間:6月1日(木)~7月31日(月)
※展開期間、取扱商品は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。